こんにちはNENEです。
先日気になっていた自由が丘にある
『麺 ひしおのキセキ』に行ってきました。
お店が朱色で京都っぽくて気になていたんですよね！！
瓦の軒など、落ち着いた和のたたずまいで夜だとライトで一際目立っているお店です。
麺 ひしおのキセキ
『ひしおのキセキ』は2024年5月1日にオープンしました。
店主は自由が丘で行列ができる「麺 うらた」と同じだそうです。
オープン時には行列ができていて大人気でした。
ただ、メニューが文字のみだったのでどんなラーメンなんだろうと
行かずじまいでした…
Googleマップで写真が載るようになってどんなラーメンか分かるようになって
今回行った感じです。
今回行ったらお店前に写真が出ていました。
やっぱり写真があって、どのようなラーメンか分からないと
行きづらいですよね…
メニュー
ラーメンは白醤油と黒醤油の２種類。
塩ラーメンの「うらた」とは違い、
醤油ベースのお店です。
淡麗 味玉（白醤油） 950円
シンプルな醤油味であっさり！
ほのかに甘みがあり優しい味ですが
表面に油があるのでなぜか重みもあり不思議な感じでした。
パンチのあるラーメン好きには物足りなさがあるかも…
卓上にある胡椒を加えるとさらに美味しくなるのでおすすめです！
麺が若干噛みごたえがそばっぽかったです。
メンマはかなり太めで歯応えがあり好みでした！
濃厚 味玉（黒醤油） 950円
濃厚とあるのでこってりなものが来ると思いきや、
こちらもさっぱりとした醤油味。
ヘルシー志向な方向けですかね。
こちらもほのかに甘さがあり軽めの醤油らーめんなので
ぺろりと平らげられる感じでした。
どちらもガッツリ食べるラーメンではないので
軽めに何か食べたいなーなんて時に
そば感覚で食べられるラーメンかなと思いました。
重たいラーメンが苦手な私にぴったりのラーメンで
どちらも美味しかったです。
焼き餃子 3個 300円
味が付いているのでそのままでもどうぞ！とのこと。
とても美味しかったです！和辛子付きも珍しいですね。
醤油とお酢とラー油をつけて食べた私、
その後のラーメンの味が薄く感じてしまい
失敗しました…
餃子を頼む方はそのままで食べるか、
ラーメンを食べ終えた後に食べることをおすすめします！
営業時間 アクセス
営業時間 11時00分～23時00分
定休日 木曜日
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