[都立大学]行列のできる釜玉中華そば 『ナポレオン軒』

こんにちはNENEです。
今日は大好きなラーメン屋さん?中華そば屋さん?
釜玉中華そば屋さん!をご紹介!

釜玉中華そば 『ナポレオン軒』

釜玉中華そば ナポレオン軒は
2022年3月に東急東横線都立大学駅の高架下に誕生!
「つけめん TETSU」の創業者小宮一哲氏が手掛けているお店です。

ここの中華そば、
定期的に食べたくなるほど美味しく
中毒性があるんですよねー

いつもは行列があり諦めていましたが、
今回は2人ほどしか並んでいなかったのでチャンス!と思い並びました。

食券を購入してから並ぶスタイルです。

メニュー

券売機で購入します。
替え玉は後から現金を渡して購入してOK!
替え玉は食べ終えてからお腹と相談して買います。

釜玉中華そば 並 590円

リッチ 釜玉中華そば 並 790円

リッチだとメンマとチャーシューがつきます。

麺は、極太の縮れ麺。モチモチでタレや卵とよく絡みます。
タレはちょっと甘め。

卓上調味料で味変可能なので、
私はここにニンニクを追加して頂きます。

これが最高に美味しい!!

汁なしなのでペロリと食べられちゃいます。
いつも大盛りにしとけばよかったーと思うんですよね。

でもここで替え玉投入!

替え玉は、細麺に汁は煮干し系で
全く違う味わいに…

バリカタでくるので
いつも少し長めに茹でてもらいます。

THE魚!なので
好き嫌いが分かれそう…

煮干し系つけ麺が好きな方は好きだと思います。

2度楽しめるのも
ここが人気な理由かもしれません。

ちょっと変わったラーメンが食べたい方におすすめのお店です!

アクセス 営業時間

営業時間 11:00 – 23:00

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